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科美斯真空预冷机
1、冷却时间短，只需20~30分钟，即可将熟食内外一致地快速降温至0~5℃；
2、可在田间果园生产车间就地操作，能于加工的时间内消除食品中心温度一直冷却；
3、真空冷却干净卫生，能抑制或灭杀细菌、及有害微生物，大大降低腐烂率；
4、即使食品表面占有水分但在真空状态下表面的水分也能一一的被排除；
5、配置机组、智能自动控制、食品防冷害装置、电动开启槽门及电动进料。
6、经预冷后运输、储藏的快餐与末预冷的相比，其鲜度味道好，市场价格高有利于销售。
7、操作方便，真空冷却不受包装限制，用纸箱，塑料等包装的产品在真空冷却时，
其冷却速度与不包装的产品几乎无差别，在生产中极为方便。
8、PLC触摸屏控制系统：
PLC由采用现代大规模集成电路技术，应用严格的生产工艺制造，具有很高的可靠性。从PLC的机外电路来说，使用PLC构成控制系统，和同等规模的继电接触器系统相比，电气接线及开关接点已减少到数百甚至数千分之一，故障也就大大降低。此外，PLC带有硬件故障自我检测功能，出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出警报信息，确保系统的正常运行。